20 Kue Tradisional Indonesia di Bulan Suci Ramadhan 2024

Daftar Kue Tradisional di Bulan Ramadhan

Kisah Berita 1001 - Bulan Ramadan, bulan suci umat Islam, bukan hanya menjadi waktu untuk mendekatkan diri kepada Tuhan melalui ibadah puasa, tetapi juga menjadi momen yang dinanti-nanti untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan khas. Salah satu tradisi yang tak terpisahkan adalah sajian beragam kue khas Ramadan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi daftar kue tradisional Indonesia yang menjadi hidangan istimewa selama bulan suci ini.

1. Kue Klepon

Klepon adalah kue tradisional Jawa yang memiliki daya tarik unik. Terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan campuran kelapa parut dan gula kelapa, kue ini memberikan kelezatan yang lembut dan manis. Proses merebus klepon hingga matang dan dilumuri kelapa parut membuatnya menjadi sajian istimewa saat berbuka. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Klepon

2. Kue Dadar Gulung

Dadar gulung adalah kue gulung berwarna hijau yang memikat mata dan lidah. Dengan kulit yang terbuat dari adonan dadar yang diisi dengan campuran kelapa parut dan gula merah, kue ini menjadi kombinasi sempurna antara keindahan warna alami dan kelezatan rasa. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Dadar

3. Kue Onde-Onde

Onde-onde adalah kue bola kecil yang menghadirkan kejutan gurih di setiap gigitannya. Terbuat dari adonan ketan yang digoreng hingga kecoklatan dan dilapisi wijen, onde-onde memiliki isian kacang hijau atau gula kelapa yang memberikan rasa manis di dalamnya. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Onde-Onde

4. Kue Lapis Legit

Lapis legit adalah kue lapis dengan tekstur yang padat dan kaya akan rempah-rempah. Lapisan tipis adonan yang dipanggang secara bergantian menciptakan keajaiban rasa yang terdalam, memberikan sentuhan istimewa pada hidangan berbuka. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Lapis Legit

5. Kue Kastengel

Kastengel, dengan bentuk persegi panjangnya, membawa kegurihan keju dalam setiap gigitannya. Kue kering ini, terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan keju, menjadi teman yang sempurna untuk menemani secangkir teh saat berbuka. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Kastengel

6. Kue Putu Ayu

Putu ayu adalah kue tradisional Indonesia yang memukau dengan kelembutan tepung berasnya. Dibentuk bulat dan dihiasi dengan potongan daun pandan di bagian atas, kue ini tidak hanya menggoda lidah tetapi juga menyuguhkan aroma yang memikat. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Putu Ayu

7. Kue Nastar

Nastar, kue kering berbentuk bola kecil, membawa manisnya selai nanas dalam kemasan yang kecil. Rasa manis dan sedikit asam dari selai nanas menjadi paduan yang sempurna, membuat nastar menjadi salah satu kue yang dinantikan saat bulan Ramadan tiba. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Nastar

8. Kue Bolu Kojo

Bolu kojo, kue basah dengan tekstur kenyal, terbuat dari tepung ketan hitam dan gula kelapa. Dengan kelembutan adonannya dan bungkusan daun pisangnya, bolu kojo menjadi pilihan yang tepat untuk menyemarakkan hidangan berbuka. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Bolu Kojo

9. Kue Semprit

Semprit adalah kue kering yang dihasilkan dari alat semprit, memberikan keindahan bentuk pada setiap gigitannya. Dengan berbagai bentuk dan hiasan di bagian atasnya, semprit menjadi kue yang tak hanya enak tetapi juga indah untuk disajikan. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Semprit

10. Kue Lumpur

Kue lumpur, dengan tekstur lembutnya, menjadi pilihan yang pas untuk dinikmati saat berbuka. Dengan tambahan irisan keju di bagian atasnya, kue ini memberikan kombinasi sempurna antara kelembutan dan kegurihan keju. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Lumpur

11. Kue Lapis

Kue lapis adalah sajian klasik yang memukau dengan keanekaragaman warna dan rasa dalam setiap lapisannya. Dari lapisan kuning hingga merah, kue ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mata dengan tampilan yang menawan. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Lapis

12. Kue Biji Salak

Biji salak merupakan kue yang terbuat dari ubi jalar yang diolah hingga lembut dan dicampur dengan gula merah. Bentuknya yang menyerupai biji salak memberikan kesan estetis pada sajian ini, sementara rasa manis dan lembut ubi menciptakan harmoni cita rasa yang lezat. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Biji Salak

13. Bika Ambon

Bika Ambon adalah kue tradisional khas Maluku yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas. Terbuat dari campuran tepung terigu, santan, telur, dan gula, kue ini memikat dengan keharuman dan kelembutannya. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Bika Ambon

14. Kue Pukis

Kue pukis adalah kue berbentuk setengah lingkaran yang dihasilkan dari adonan berbasis kelapa, tepung terigu, dan gula kelapa. Biasanya dipanggang dalam cetakan khusus, kue ini menawarkan kombinasi manis dan gurih dalam setiap gigitan. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Pukis

15. Kue Apem Selong

Apem selong adalah kue tradisional yang biasa dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Terbuat dari bahan utama seperti kelapa parut, gula kelapa, dan tepung beras, kue ini mengusung tradisi manis dalam setiap potongannya. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Apem Selong

16. Kue Cucur

Kue cucur adalah kue yang terbuat dari adonan tepung terigu dan kelapa yang digoreng hingga kecoklatan. Disajikan dengan gula merah cair, kue ini memberikan kelembutan tepung yang seimbang dengan kelembutan gula merah yang mengalir. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Cucur

17. Kue Bingka Ubi

Kue bingka ubi adalah sajian yang menghadirkan kegembiraan rasa ubi. Dengan paduan kelapa parut dan gula, kue ini membangkitkan kenangan manis dari setiap potongannya. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Bingka Ubi

18. Kue Sagon

Kue sagon terkenal dengan kelembutan kelapa yang menggoda. Terbuat dari kelapa parut, gula, dan tepung ketan, kue ini biasanya dibentuk bulat dan dipanggang hingga kecoklatan. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Sagon

19. Kue Lumpur Singkong

Kue lumpur singkong merupakan variasi kue lumpur yang terbuat dari singkong. Tekstur lembut singkong yang dipadu dengan gula kelapa menciptakan sajian yang begitu nikmat. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Lumpur Singkong

20. Kue Lupis

Lupis adalah kue tradisional yang terbuat dari ketan yang dibungkus daun pisang. Dengan ditaburi kelapa parut dan siraman kuah gula kelapa, lupis membangkitkan rasa manis dan aroma lembut daun pisang. Lihat selengkapnya cara pembuatan dan resepnya disini.

Kue Lupis

Dari klepon yang lembut hingga lupis yang memanjakan dengan aroma daun pisang, kue-kue tradisional Indonesia memberikan pengalaman rasa yang unik dan tak terlupakan selama bulan Ramadan. Setiap kue tidak hanya menyajikan cita rasa khas Indonesia tetapi juga membawa cerita dan tradisi dari berbagai daerah. Mari sambut bulan suci Ramadan dengan kehangatan keluarga dan kelezatan kue-kue tradisional yang memperkaya pengalaman berbuka. Selamat menikmati hidangan lezat dan penuh makna di bulan Ramadan!

Saat menyambut bulan Ramadan, daftar kue tradisional Indonesia menjadi bagian tak terpisahkan dari kebersamaan dan kelezatan. Dari klepon yang lembut hingga kue lumpur yang gurih, setiap kue memiliki cerita dan rasa yang unik. Mari nikmati kelezatan Ramadan dengan beragam kue tradisional yang telah menjadi warisan budaya dan kuliner kita. Selamat menikmati bulan suci Ramadan dengan kehangatan keluarga dan kelezatan kue-kue tradisional yang istimewa!